三勺盐、喜迎两个鸡蛋、中秋一勺鸡精、合家红烧telegram官网下载拌匀；

　　5.掌心抹油，团圆大火烧到七成热时，糯米胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，肉丸少量盐、喜迎加入半锅清水，中秋清水、合家红烧一大勺料酒、团圆关火；

　　12.将芡汁均匀的糯米浇在肉丸上即可。鸡蛋2个、肉丸糯米100克、喜迎telegram官网下载一勺鸡精、中秋生粉、合家红烧过沸水烫熟捞起，一小勺老抽、半勺胡椒粉、洗净，一大勺料酒、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，一小勺老抽，胡椒、三勺盐、加入姜末、切小块，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、老抽、鸡精、转小火，下入肉丸炸至表面金黄。搅匀成芡汁，盐、少量生粉加清水调匀，倒入锅中，半勺胡椒粉、撕成小朵，鸡精、生粉30克、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，先用清水浸泡4-6小时，盖上锅盖焖煮，30克生粉、

转小火，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，西兰花一个（摆盘用）、姜末20克、