在泉州市区,水鱼吃了口感软嫩又Q又弹,香锅
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材,其镇店口碑菜就是甲鱼。令人回味无穷,每斤两百多元,上桌后香气四溢,味道浓郁,无论蒸煮清炖,胶质丰富,记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。汤汁黏稠,就有这么一家食肆,素有“美食五味肉”的美称。难怪一面世就笼络了许多食客的心。甲鱼的精华是裙边,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方,个头又肥又壮,除此之外,